Η καφεΐνη έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία μου;
Η καφεΐνη είναι φυσική ουσία με πικρή γεύση, που βρίσκεται στο καθημερινό μας διαιτολόγιο, με την κατανάλωση καφέ, τσάι, σοκολάτας, κακάου, αναψυκτικών και ενεργειακών ποτών. Χαρακτηρίζεται για την εργογόνο δράση της, που σημαίνει ότι αυξάνει τη δυνατότητα παραγωγής έργου και για το λόγο αυτό έχει αποδειχθεί ότι δρα ευεργετικά στην αθλητική απόδοση και συγκεκριμένα σε αγωνίσματα υψηλής έντασης.
Δρα στο κεντρικό νευρικό σύστημα, μειώνοντας το αίσθημα της κόπωσης και ενισχύοντας την νοητική εγρήγορση (μνήμη, προσοχή). Αυξάνει τη ροή του αίματος, με αύξηση της καρδιακής παροχής και του καρδιακού ρυθμού, δρώντας ευεργετικά στο καρδιαγγειακό σύστημα, ενώ η αυξημένη ροή του αίματος προς τους νεφρούς προκαλεί ήπια διουρητική δράση.
Περιεκτικότητα καφεΐνης σε τρόφιμα και ποτά
Προέλευση (...