Τι περιέχει η σωστή διατροφή;
Γράφει ο Σύμβουλος Διατροφής του Sociall.gr, Ευθύμης Ευγενής
Η διατροφή είναι ένα σημαντικό θέμα συζήτησης τόσο στα Social Media όσο και εκτός από αυτά. Δυστυχώς, έχει φτάσει στα όρια της παραπληροφόρησης η συζήτηση γύρω από το τι πρέπει να τρώμε για να κάνουμε μια σωστή διατροφή.
Ας μάθουμε τελικά τι είναι η σωστή διατροφή
Η σωστή διατροφή απαιτεί να υπάρχουν όλα τα τρόφιμα της φύσης σε ισορροπία, δηλαδή η καθημερινότητα μας πρέπει να αποτελείται από όλες τις ομάδες τροφίμων για να θρέψει το σώμα μας χωρίς να στερεί σε θρεπτικά συστατικά.
Τα τρία σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά είναι οι πρωτεΐνες:
κρέας γάλααβγάψάρια όσπρια δημητριακά
οι υδατάνθρακες:
δημητριακά όσπριασιτηράφρούτα λαχανικά
και τα λίπη
διάφορα έλαια βούτυρο ξηροί καρποίκρέαςγαλακτοκομικά
...