Tα νέα άρθρα μας σε μια ματιά

Λιποδιαλύτες, μια λέξη τόσο γνωστή μέσα στον κύκλο των ειδικών διατροφής και των διαιτώμενων. Η μεγαλύτερη απορία του κόσμου περιορίζεται σε αυτές τις δύο ερωτήσεις. Μπορώ να πάρω λιποδιαλύτες; Θα μου κάψουν το λίπος πιο γρήγορα; Καταρχάς, να αναφέρουμε ότι δεν υπάρχουν μαγικά σκευάσματα τα οποία από μόνα τους θα επιφέρουν ένα αποτέλεσμα χωρίς τον βασικό παράγοντα της σωστής διατροφής και της άσκησης. Τι είναι οι λιποδιαλύτες; Οι λιποδυαλύτες είναι ουσίες που λέγεται ότι βοηθούν στη μείωση του σωματικού λίπους οι οποίες είναι αρκετά αμφιλεγόμενες στον χώρο των συμπληρωμάτων. Πολλές από αυτές τις ουσίες είναι αναποτελεσματικές και άλλες αποτελεσματικές υπό προϋποθέσεις, άλλες πάλι έχουν έντονη φαρμακευτική δράση, με αποτέλεσμα σοβαρές παρενέργειες για την υγεία. Τα λιποτροπικ...

Η επιβίωση του οργανισμού μας εξαρτάται από τη συντονισμένη λειτουργία των ιστών και των οργάνων του, αλλά και από την προστασία του από εξωτερικούς παράγοντες, όπως τα βακτήρια,  τα παράσιτα και οι ιοί. O ρόλος του ανοσοποιητικού συστήματος είναι να αναγνωρίζει και να εμποδίζει την ανάπτυξη των μικροοργανισμών, δρώντας ευεργετικά στη λειτουργία των οργάνων και των ιστών του σώματός μας. Η διατροφή είναι ένας σημαντικός παράγοντας ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος, μέσω της κατανάλωσης αντιοξειδωτικών ουσιών. Τα αντιοξειδωτικά αποτελούν την ασπίδα προστασίας του κυττάρου απέναντι στην οξειδωτική καταστροφή που προκαλεί βλάβες στα κύτταρα. Μελέτες έδειξαν ότι τα αντιοξειδωτικά εμποδίζουν την παραγωγή των ενεργών μορφών οξυγόνου (ROS), ή τερματίζουν άμεσα την ενεργό δράση τους, ...

Πριν από ένα μικρό διάστημα μέσω του αγαπημένου μας site sociall.gr και το hashtag #AskEfthimis δεχτήκαμε τις ερωτήσεις σας για θέματα διατροφής. Ο σύμβουλος διατροφής μας συγκέντρωσε τις ερωτήσεις και ετοίμασε τις απαντήσεις του με μεγάλη χαρά. Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή!  Ισχύει ότι πρέπει να τρώω το τελευταίο γεύμα της ημέρας μέχρι στις 19.00; Αυτή είναι η συχνότερη ερώτηση που συνήθως δεχόμαστε καθημερινά. Λόγω του internet και των διάφορων site πολλές φόρμουλες δίαιτας αναφέρουν ότι το βραδινό γεύμα πρέπει να έχει καταναλωθεί μέχρι στις 18.00-19.00.  Είναι λάθος, το τελευταίο γεύμα της ημέρας μπορεί να καταναλωθεί 2-2,5 ώρες πριν τον ύπνο διότι τόσο χρειάζεται κατά μέσω όρο να ολοκληρωθεί η διαδικασία της πέψης. Επίσης το σημαντικότερο σε αυτό δεν είναι η ώρα κατα...